Mille-feuille de crêpes au citron meringué
Mille-feuille de crêpes au citron meringué

En général, les gens ont d’abord abandonné mille-feuille de crêpes au citron meringué parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mille-feuille de crêpes au citron meringué! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire mille-feuille de crêpes au citron meringué tue seul besion 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de mille-feuille de crêpes au citron meringué :
  1. Utilisation Les crêpes :
  2. Préparer 2 œufs
  3. Vous devez vous préparer 60 g beurre
  4. Vous devez vous préparer 500 ml lait entier
  5. Préparer 200 g farine
  6. Utilisation 20 g sucre en poudre
  7. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
  8. Vous avez besoin La meringue :
  9. Vous devez vous préparer 2 blancs d’œufs
  10. Vous avez besoin 5 CS sucre
  11. Vous devez vous préparer 1 pot (250 g) Lemon Curd (https://www.epicechocolat.com/2017/04/lemon-curd.html)

Parsemez de quelques zestes de citron et dégustez. Millefeuilles de crêpes façon tarte au citron meringuée; Millefeuilles de crêpes façon tarte au citron meringuée. Vous avez le moelleux de la crêpe, le croustillant des gaufrettes et le fondant du lemon curd! Pour le Lemon curd : récupérez le zeste d'un citron.

Mille-feuille de crêpes au citron meringué instructions :
  1. Préparer la pâte à crêpes : Faire fondre le beurre et le réserver.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel.
  3. Dans un autre contenant, fouetter vigoureusement les œufs et le lait. - - Verser en un filet le mélange lait-œuf dans la farine, en fouettant afin d'éviter les grumeaux. Verser enfin le beurre fondu, et mélanger encore vigoureusement. - - Couvrir et laisser poser la pâte à crêpe une heure environ.
  4. Pendant ce temps, préparer le Lemon Curd, comme indiqué dans ma recette : (https://www.epicechocolat.com/2017/04/lemon-curd.html)
  5. Enfin préparer une meringue : Monter les blanc en neige, dès qu'ils commencent à mousser, ajouter 2 CS de sucre, continuer à fouetter, et ajouter de nouveau 2 CS de sucre, continuer de monter en neige, le sucre doit s'être dissout. Fouetter encore et ajouter la dernière CS de sucre. On doit obtenir une belle meringue avec un bec d'oiseau. - Mettre dans une poche munie d'une douille, et réserver au frais.
  6. Cuire les crêpes dans une crêpière bien chaude, et les réserver dans une assiette couverte d'un saladier en plastique, cela évitera leur dessèchement.
  7. Une fois les crêpes refroidies, monter le gâteau : couper l'ensemble des crêpes à l'aide d'un emporte pièce.
  8. Alterner ensuite, une crêpe avec une cuillère à café de Lemon Curd, en finissant par une pièce de crêpe.
  9. Pocher de meringue et faire brûler la meringue à l'aide d'un chalumeau.
  10. Réserver au frais, et couper en deux au moment de servir.

Dans une casserole, mettez les zestes et le jus des citrons, ajoutez les œufs, le sucre et la maïzena. Fouettez bien l'ensemble et ajoutez le beurre coupé en dés. Faite cuire les crêpes dans une poêle légèrement huilée. Préparez la crème au citron : dans une casserole, mélangez les oeufs, le sucre, les jus et zeste de citrons. Faites cuire sur feu moyen en.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Mille-feuille de crêpes au citron meringué recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Mille-feuille de crêpes au citron meringué recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.